Jakarta Kuliner
Java Steak, Steak Halal Enak dan Murah di Pasarbaru Jakarta
December 21, 2015
0
, , , , , ,

Sebagai panduan sebelum memilih steak perbedaan antara sirloin, tenderloin dan rin eye. Karena mungkin ada yang akan bingung memilih yang mana.

    1. Steak sirloin diambil dari daging sapi bagian belakang dekat kaki belakang sapi dan biasa lebih banyak lemaknya. Untuk daging sirloin lebih enak daging dipanggang saja.
    2. Tenderloin adalah bagian daging sapi yang paling dekat dengan pinggang dekat ginjal sapi. Dan daging ini paling lembut dan biasa paling mahal karena banyak dicari.
    3. Rib Eye adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Rib Eye termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi.

Kalau berkunjung ke Pasarbaru Jakarta Pusat, tentu akan menemukan banyak aneka jajanan dan makanan pinggir jalan di sana salah satunya Java Steak ini. Tempatnya berada tepat di sebelah kiri Pasarbaru arah Sawah Besar sebelah Bank BRI dan biasanya baru buka setelah menjelang sore. Dan menurutku menunya lumayan enak dan cukup murah untuk ukuran dan rasa daging dengan harga yang mereka tawarkan. Jangan lupa untuk singgah kesana. 🙂

Tenderloin Lada Hitam

Tenderloin Lada Hitam

Tenderloin Jamur

Tenderloin Jamur

Rib Eye Lada Hitam

Rib Eye Lada Hitam

Rib Eye Lada Hitam

Rib Eye Lada Hitam

Jpeg

Java Steak

Sirloin (with Kentang goreng & Sayur)
Saos : Jamur / Lada Hitam
Import : Rp.55.000

Tenderloin (with Kentang goreng & Sayur)
Saos : Jamur / Lada Hitam
Lokal : Rp.50.000
Import : Rp.58.000

Rib Eye (with Kentang goreng & Sayur)
Saos : Jamur / Lada Hitam
Import : Rp.50.000

Chicken Steak
Rp.38.000

Grilled Salmon Steak
Rp.68.000

Fish and Chip (Ikan Tanpa Tulang)
Rp.38.000


About author

borukaro

Anak Pulau Samosir yang terdampar di Ibukota Negara. NM dari DEL. Anggap saja anak IT abal-abal yang suka nulis. Paling suka jalan dan makan, nonton, tidur dan koleksi film

Hanbingo Korean Food di Jogja

Icip-icip Makanan Korea di Hanbingo Desert Cafe Jogja

Ngomongin tentang Korea, aku cuma teringat akan fi...

Read more
Cafe Brick

Cafe Brick Jogja, Cafe Instagenic Nuansa British di Jogja

Masih perjalanan Desember 2017 kemarin di Jogja, a...

Read more
Babi Guling

Makanan Tak Halal di Jogja, Singgah ke Warung Bu Komang

Ke suatu tempat ngga afdol kalau ngga mencari maka...

Read more

There is no comment

Leave a Reply