Daily Life HOMEBAKING Medan
Resep dan Cara Membuat Roti Kelapa, Roti Manis dari Siantar
July 3, 2020
0
, ,
Roti kelapa, roti manis isi kelapa begitu orang mengenalnya. Salah satu toko roti besar di Kota Siantar memproduksi roti ini. Bukan hanya ini yang mereka produksi banyak roti lainnya, namun roti ini memiliki cerita tersendiri buatku. Aku tinggal di Pulau Samosir dan tentu sangat jauh untuk bisa menikmati roti ini, harus keluar pulau. Seiring berkembangnya […]
HOMECOOKING Medan
Resep dan Cara Memasak Tanggo-tanggo Khas Batak
July 3, 2020
0
, , , ,
Selalu ada ide untuk memasak makanan dengan bahan b2. Salah satu diantaranya tanggo-tanggo saksang. Sudah pernah dengar tanggo-tanggo? Ini adalah salah satu makanan khas Batak yang wajib kamu coba. Tanggo-tanggo, daging dipotong dengan ukuran yang lebih besar sekitar 1 kepal tangan. Cara memasak daging ini pun bermacam-macam. Bisa diarsik atau bisa juga dimasak saksang. Aku […]
HOMEBAKING
Resep Kue Kering Coklat Chip Cookies Renyah
June 25, 2020
0
, , , ,
Siapa yang ngga suka makan go*dtime? Salah satu kue kering yang selalu diboyong ke rumah. Apalagi dengan pilihan rasa yang makin banyak. Lama-lama kantong bocor. Dengan berani aku coba resep coklat chip cookies ini untuk camilan di rumah. Bahan-bahannya gampang didapatkan dan menurutku ini salah satu kue kering yang paling gampang dibuat. Ngga perlu skill […]
Daily Life HOMECOOKING
Resep Mie Gomak Goreng Khas Batak Bumbu Andaliman Dijamin Mangittir
June 22, 2020
1
, , , , , ,
Siapa yang ngga kenal mie gomak? Salah satu makanan yang terkenal dari daerah Batak. Disebut mie gomak karena penyajiannya digomak atau diraup/digenggam pakai tangan. Ada juga yang bilang mie lidi karna bentuknya seperti lidi. Juga dikenal banyak orang sebagai spaghetti Batak karena mirip dengan spaghetti dari Itali. Tak heran mie ini banyak diolah dengan berbagai […]
HOMEBAKING HOMECOOKING
Resep Kue Ketawa yang Mekar Sempurna dan Renyah.
June 4, 2020
1
, , , ,
Belum kehabisan ide kan selama #dirumahaja? Memasak salah satu hal yang paling menyenangkan memang selain tidur *eh. Jadi karna masa pandemi ini, aku harus nyari ide mau masak apa, karna agak takut beli dari luar dan memang ngga bisa keluar rumah juga. Biasanya aku beli camilan kue ketawa online bahkan pernah aku pesan dari kampung. […]
HOMEBAKING
Resep Coklat Chocochip Cookies Renyah dan Enak
June 3, 2020
0
, , , , , ,
Aneka kue kering selalu menjadi favorit keluarga saat kumpul bersama, baik itu di acara lebaran, natal ataupun tahun baru. Dari berbagai macam aneka kue kering, coklat chocochip cookies salah satu camilan kesukaanku. Selain rasanya yang enak juga renyah saat digigit, ada bunyi krenyes-krenyes chocochip yang menempel di cookies. Ternyata bikinnya juga ngga susah, resep ini […]
HOMECOOKING Medan
Perempuan Batak Zaman Now Masih Bisa Masak Loh!
May 29, 2020
0
, , ,
Jadi tulisan ini kolaborasi dari beberapa perempuan Batak yang lumayan sering aku lihat resep masakannya. Dan bukti bahwa perempuan Batak zaman now masih bisa masak loh. Selain biasa disebut galak-galak, perempuan Batak juga punya tanggung jawab yang besar pada keluarganya. Salah satu wujud tanggung jawab itu bisa mengurus keluarga. Berusaha untuk tetap multitasking pada segala […]
Daily Life HOMECOOKING
Resep Gulai Ayam Khas Batak
May 19, 2020
1
, , , , , ,
Resep gulai ayam khas Batak salah satu resep yang hampir tiap saat aku tanya bolak-balik sama mamak. Kami biasa menyebutnya gule manuk. Ini salah satu masakan kesukaan karna dari kami kecil sampai sekarang bapak selalu memelihara ayam. Walaupun memang berganti musim banyaknya ayam tidak selalu sama. Aku punya cerita, karena dulu bapakku selalu memelihara ayam, […]
HOMEBAKING
Bikin Kue Simpel dengan Puff Pastry
May 18, 2020
1
, , , , , , , ,
Aku berencana untuk mencoba beberapa ide kue lebaran yang simpel selama masih #dirumahaja . Kebanyakan orang bikin nastar, tapi aku alergi nanas. Hiksss….padahal pengen makan ini itu. Sodihhh…. 🙁 Karna aku ngga bisa makan yang macem-macem, aku jadi rajin googling ide kue lebaran yang paling simpel. Jadilah aku ingin explore rasa dengan puff pastry. Puff […]
HOMECOOKING
Resep Nugget Ayam Keju Homemade
May 15, 2020
0
, , , , ,
Karna bang sabar masih kerja #dirumahaja , setiap hari aku harus masak dan nyari ide mau masak apa. Dengan makan di rumah aku jadi bisa explore rasa. Tapi lama-lama bosan juga di depan kompor melulu. Nanti disangka ibu berdaster ini, jadi tukang masak pulak. Hahahaha. Aku kepikiran bikin resep nugget ayam keju karena menurutku ini […]