HOMECOOKING

Resep masakan untuk orang tercinta.

DAILY LIFE HOMECOOKING
Resep Ayam Gota Enak Khas Batak ala Rumahan
August 28, 2020
0
, , , ,
Resep Ayam Gota Enak Khas Batak ala Rumahan
Beberapa kali ada yang bertanya padaku, apakah sama resep ayam gota dengan ayam napinadar? Untuk membandingkan keduanya aku akan membagikan resep ayam gota khas Batak (bukan napindar). Kedua masakan ini memiliki ciri khas yang unik yaitu dimasak dengan gota (darah) bahkan bumbunya hampir sama. Mengingat bumbu masakan khas Batak yang biasanya cukup familiar dengan bumbu […]
HOMECOOKING MEDAN
Resep Mie Gomak Kuah Daging B2
July 17, 2020
0
, , , ,
Resep Mie Gomak Kuah Daging B2
Mie gomak kuah sudah pasti sering kamu coba bukan? Aroma mie gomak kuah perpaduan rempah, andaliman dan santan wajar jika mie gomak adalah makanan yang wajib kamu coba jika bertandang ke Tanah Batak. Di pasar tradisional, di acara-acara BatakĀ  tak jarang mie gomak disajikan untuk disantap. Bumbu rempah andaliman selalu menjadi andalah masakan khas Batak. […]
DAILY LIFE HOMECOOKING
Resep Kue Getas atau Kemplang Ketan, Camilan Sederhana untuk Keluarga
July 12, 2020
0
, , ,
Resep Kue Getas atau Kemplang Ketan, Camilan Sederhana untuk Keluarga
Sudah mulai kehabisan ide masak apa di rumah untuk keluarga? Coba resep kue getas ketan atau yang biasa disebut kemplang ketan ini, salah satu ide camilan keluarga. Resep kue getas ketan gampang dan murah. Di pasar tradisional tempat kami ada jual camilan ini biasanya dicampur dengan aneka kue. Mungkin ada juga di daerah lainnya dengan […]
DAILY LIFE HOMEBAKING HOMECOOKING
Tips simpel masak-masak ala borukaro
July 11, 2020
0
,
Tips simpel masak-masak ala borukaro
Aku akan gabung disini untuk tips-tips simpel ala borukaro yah. Supaya dipostingan tinggal aku bikin linknya aja. Jadi ngga bikin berulang-ulang. Karna biasanya tips ini selalu dibutuhkan. Takaran Sendok Cara ini cocok untuk kamu yang ngga punya timbangan namun ingin mencoba resep dengan takaran yang hampir pas.
HOMECOOKING MEDAN
Resep dan Cara Memasak Tanggo-tanggo Khas Batak
July 3, 2020
0
, , , ,
Resep dan Cara Memasak Tanggo-tanggo Khas Batak
Selalu ada ide untuk memasak makanan dengan bahan b2. Salah satu diantaranya tanggo-tanggo saksang. Sudah pernah dengar tanggo-tanggo? Ini adalah salah satu makanan khas Batak yang wajib kamu coba. Tanggo-tanggo, daging dipotong dengan ukuran yang lebih besar sekitar 1 kepal tangan. Cara memasak daging ini pun bermacam-macam. Bisa diarsik atau bisa juga dimasak saksang. Aku […]
DAILY LIFE HOMECOOKING
Resep Mie Gomak Goreng Khas Batak Bumbu Andaliman Dijamin Mangittir
June 22, 2020
0
, , , , , ,
Resep Mie Gomak Goreng Khas Batak Bumbu Andaliman Dijamin Mangittir
Siapa yang ngga kenal mie gomak? Salah satu makanan yang terkenal dari daerah Batak. Disebut mie gomak karena penyajiannya digomak atau diraup/digenggam pakai tangan. Ada juga yang bilang mie lidi karna bentuknya seperti lidi. Juga dikenal banyak orang sebagai spaghetti Batak karena mirip dengan spaghetti dari Itali. Tak heran mie ini banyak diolah dengan berbagai […]
HOMEBAKING HOMECOOKING
Resep Kue Ketawa yang Mekar Sempurna dan Renyah.
June 4, 2020
0
, , , ,
Resep Kue Ketawa yang Mekar Sempurna dan Renyah.
Belum kehabisan ide kan selama #dirumahaja? Memasak salah satu hal yang paling menyenangkan memang selain tidur *eh. Jadi karna masa pandemi ini, aku harus nyari ide mau masak apa, karna agak takut beli dari luar dan memang ngga bisa keluar rumah juga. Biasanya aku beli camilan kue ketawa online bahkan pernah aku pesan dari kampung. […]
HOMECOOKING MEDAN
Perempuan Batak Zaman Now Masih Bisa Masak Loh!
May 29, 2020
0
, , ,
Perempuan Batak Zaman Now Masih Bisa Masak Loh!
Jadi tulisan ini kolaborasi dari beberapa perempuan Batak yang lumayan sering aku lihat resep masakannya. Dan bukti bahwa perempuan Batak zaman now masih bisa masak loh. Selain biasa disebut galak-galak, perempuan Batak juga punya tanggung jawab yang besar pada keluarganya. Salah satu wujud tanggung jawab itu bisa mengurus keluarga. Berusaha untuk tetap multitasking pada segala […]
DAILY LIFE HOMECOOKING
Resep Gulai Ayam Khas Batak Dijamin Enak
May 19, 2020
0
, , , , , ,
Resep Gulai Ayam Khas Batak Dijamin Enak
Aku akan berbagi resep ayam gulai khas Batak atau gulai ayam Toba biasa kami menyebutnya. Biasanya dimasak dengan ayam kampung. Gulai ayam khas Batak ini menjadi salah satu masakan andalan yang disantap bersama keluarga jika ada acara. Resep gulai ayam khas Batak salah satu resep yang hampir tiap saat aku tanya bolak-balik sama mamak. Ayam […]
HOMECOOKING
Resep Nugget Ayam Keju Homemade
May 15, 2020
0
, , , ,
Resep Nugget Ayam Keju Homemade
Karna bang sabar masih kerja #dirumahaja , setiap hari aku harus masak dan nyari ide mau masak apa. Dengan makan di rumah aku jadi bisa explore rasa. Tapi lama-lama bosan juga di depan kompor melulu. Nanti disangka ibu berdaster ini, jadi tukang masak pulak. Hahahaha. Aku kepikiran bikin resep nugget ayam keju karena menurutku ini […]