Posts Tagged: Batak

Daily Life Kuliner Medan Resep Masakan
Resep Ayam Pinadar, Manuk Napinadar Masakan Khas Batak
January 15, 2016
20
, , , , ,
Resep Ayam Pinadar, Manuk Napinadar Masakan Khas Batak
Untuk kali ini, aku akan menjelaskan cara memasak ayam pinadar atau dalam bahasa Batak sering disebut Padar atau Manuk Napindar. Dalam pembahasan ini ayam akan dicampur dengan gota. Gota adalah darah, jadi menggunakan darah ayam itu sendiri. Karena untuk sebagian orang yang tidak memakan darah ada juga cara memasaknya yang akan dibahas pada postingan berikutnya. […]